Mochi helado de ajonjolí negro
TM6

Mochi helado de ajonjolí negro

5.0 (2 ratings)

Ingrediente

Helado de ajonjolí

  • 50 g de ajonjolí negro
  • 60 g de azúcar
  • 100 g de leche
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 3 yemas de huevo
  • ¼ cdita de extracto de vainilla natural
  • 2 pizcas de sal

Masa de mochi

  • 140 g de azúcar
  • 120 g de harina de arroz glutinoso
  • 180 g de agua
  • 3 - 5 cdas de fécula de maíz

Valori nutritive
per 1 pieza
Calorii
988.4 kJ / 236.2 kcal
Proteine
2.9 g
Carbohidrați
28.7 g
Grăsimi
12.7 g
Grăsimi saturate
6.6 g
Fibre
0.9 g
Sodiu
41.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate