Allround Kräuter-Marinade und Mayo
TM6 TM5

Allround Kräuter-Marinade und Mayo

4.8 (6 ratings)

Ingrediente

Kräuter-Marinade

  • 4 Knoblauchzehen
  • 4 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 20 g glatte Petersilie, mit Stielen, grob gehackt
  • 20 g Basilikum, mit Stielen, grob gehackt
  • 5 Stängel Minze, abgezupft
  • 5 g Oregano, getrocknet
  • 5 g Rosmarinnadeln
  • 5 g Thymianblättchen, frisch
  • 5 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 50 g Extra virgin Olivenöl
  • 250 g Pflanzenöl
  • 5 g Salz, grob
  • 2 TL Pfefferkörner, bunt

Kräuter-Mayo

  • 2 Eigelb
  • 20 g Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • ½ TL Zucker
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
640 kJ / 153 kcal
Proteine
0 g
Carbohidrați
2 g
Grăsimi
17 g
Grăsimi saturate
3 g
Fibre
0.6 g
Sodiu
158 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate