Brownies à la stout

Brownies à la stout

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Prep 10 min.

Total 45 min.

16 morceaux

Ingrediente

225 g de bière stout
1 c. à thé d'espresso en poudre instantané
225 g de sucre
225 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po), et un peu plus pour beurrer
285 g de pépites de chocolat noir (voir Conseil)
140 g de farine tout usage
1 c. à soupe de fécule de maïs
3 c. à soupe de cacao en poudre
⅛ c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
¼ c. à thé de sel
3 œufs de gros calibre
1 jaune d'œuf d'un gros œuf

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 71 mg

Proteine 4.5 g

Calorii 1361.2 kJ / 325.3 kcal

Grăsimi 20.7 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 12.2 g

Carbohidrați 30.5 g

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