Gratinierte Himbeeren

Gratinierte Himbeeren

2.8 6 ratings

Prep 25 min.

Total 50 min.

6 Portionen

Ingrediente

Zucker
80 g
Himbeeren, gefriergetrocknet
12 g

Gratinier-Masse

Himbeeren, frisch
50 g
Sahne
100 g
Sahnesteif
8 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Mascarpone
200 g
Eigelb
4
Himbeer-Gelee
40 g

Sablés

Butter in Stücken
60 g
Eigelb
2
Salz
1 Prise
Mehl
100 g
frische Thymianblättchen gehackt
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Crème Pâtissière

Milch
500 g
Zucker
30 g
Mehl
60 g
Eier
2
Eigelb
2
Vanilleextrakt
1 TL

Fertigstellung

Himbeeren, frisch
250 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 168 mg

Proteine 12 g

Calorii 2362 kJ / 565 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 16 g

Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Noahs süße Suppe - Aşure

11h 20 min.

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

8h

Super-Geburtstags-Torte

3h 30 min.

Triple Erdbeertraum

10 min.

Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

1h 30 min.

Apfel-Cranberry-Kaiserschmarrn

45 min.

Gewürz-Birnenkompott mit Schokomousse und Sahne

2h 40 min.

Stracciatella-Tiramisu mit Zimt und Mandarinen

4h 20 min.

Rhabarber-Ingwer-Kompott

2h

Käsekuchen im Glas

4h

Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Joghurt

1h 30 min.

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

2h 30 min.

Afișare toate