Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g Zucker
- 12 g Himbeeren, gefriergetrocknet
Gratinier-Masse
- 50 g Himbeeren, frisch
- 100 g Sahne
- 8 g Sahnesteif
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 g Mascarpone
- 4 Eigelb
- 40 g Himbeer-Gelee
Sablés
- 60 g Butter, in Stücken
- 2 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 100 g Mehl
- 1 TL frische Thymianblättchen, gehackt
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
Crème Pâtissière
- 500 g Milch
- 30 g Zucker
- 60 g Mehl
- 2 Eier
- 2 Eigelb
- 1 TL Vanilleextrakt
Fertigstellung
- 250 g Himbeeren, frisch
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2362 kJ / 565 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 29 g
- Grăsimi saturate
- 16 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodiu
- 168 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKokoskugeln
9h
Knuspertaler
1j 30 menit
Schokoladenmätzchen
30 min
Weihnachtsmandeln
20 min
Knusper-Bites
30 min
Kakao-Espresso-Mandeln
30 min
Marzipankartoffeln
15min
Nussberge
2j 30 menit
Florentiner
2j
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8 godz. 30 min
Schoko-Keks-Pralinen
3 Std. 40 Min
Sizilianisches Mandelgebäck
30 min