Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

4.5 26 evaluări

Prep 10 min.

Total 4h 35 min.

10 portions

Ingrediente

Pie Dough

all-purpose flour
7 ½ oz
unsalted butter diced, chilled
5 oz
sugar
1 ½ tsp
baking powder
½ tsp
salt
¼ tsp
ice water
3 tbsp
unsalted butter in pieces
2 oz
sugar
2 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
ground nutmeg
¼ tsp

Pie Filling

pecan halves
10 oz
unsalted butter diced
1 oz
bourbon
2 oz
large eggs divided
5
sugar
4 oz
brown sugar
4 oz
corn syrup (see Tip)
4 oz
vanilla extract
1 tsp
salt
⅛ tsp

Bourbon Caramel Sauce

sugar
8 ½ oz
8 ½ oz brown sugar
heavy whipping cream divided
6 oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter one piece (see Tip)
1 oz
bourbon
2 tbsp
vinegar
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 174 mg

Proteine 9.7 g

Calorii 3414.1 kJ / 816 kcal

Grăsimi 51.1 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 19.9 g

Carbohidrați 80.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

No Fail Thanksgiving 10 rețete
Statele Unite

Texas Road Trip 19 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Apple and Kiwi Jam

40 Min

Date and Cinnamon Spread

Keine Bewertungen

Peanut Butter

5 Min

Lemon Curd

1 Std.

Strawberry Jam

1 Std. 5 Min

Apple Sauce

20 Min

Chocolate Icing (Ganache)

20 Min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55 Min

Japanese Bakery Special Custard

2 Std.

Allergen Free Melted Chocolate

10 Min

Sugar Cookies with Lemon Curd

2 Std. 30 Min

Brown Sugar Syrup

20 Min

Afișare toate