Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pie Dough
- 7 ½ oz all-purpose flour
- 5 oz unsalted butter, diced, chilled
- 1 ½ tsp sugar
- ½ tsp baking powder
- ¼ tsp salt
- 3 tbsp ice water
- 2 oz unsalted butter, in pieces
- 2 tbsp sugar
- 2 tbsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground nutmeg
Pie Filling
- 10 oz pecan halves
- 1 oz unsalted butter, diced
- 2 oz bourbon
- 5 large eggs, divided
- 4 oz sugar
- 4 oz brown sugar
- 4 oz corn syrup (see Tip)
- 1 tsp vanilla extract
- ⅛ tsp salt
Bourbon Caramel Sauce
-
8 ½
oz sugar
sau 8 ½ oz brown sugar - 6 oz heavy whipping cream, divided
- 36 oz water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 1 oz unsalted butter in one piece (see Tip)
- 2 tbsp bourbon
- 1 tbsp vinegar
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3414.1 kJ / 816 kcal
- Proteine
- 9.7 g
- Carbohidrați
- 80.7 g
- Grăsimi
- 51.1 g
- Grăsimi saturate
- 19.9 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 174 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePeanut Butter
5 Min
Low Carb Berry Jam
35min
Apple Sauce
20min
Steamed Applesauce Cake
1h
Chocolate Coconut Milk Custard
15min
Caramel Sauce
1h 30min
Truffle Cake with Hazelnut Praline
7h 45 phút
Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)
3h 35min
Strawberry Vinaigrette
5 Min
Apple and Kiwi Jam
40min
Raspberry Jam
40min
Pumpkin Butter
35min