Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 3:1)

Name: Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 3:1)
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 słoików
Ingredients: 1200 g truskawek, świeżych; 400 g cukru żelującego 3:1; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 15 g oleju o neutralnym smaku

4.8 (198 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 25 min.

Timp total 1h

Mărime porție 7 słoików

Ingrediente

1200 g truskawek, świeżych
sau 1200 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
400 g cukru żelującego 3:1
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g oleju o neutralnym smaku (np. słonecznikowego lub kokosowego, patrz wskazówka)

Valori nutritive: per 1 słoik
Calorii: 1249.9 kJ / 298.7 kcal
Proteine: 1.2 g
Carbohidrați: 69.5 g
Grăsimi: 2.7 g
Grăsimi saturate: 0.2 g
Fibre: 3.4 g
Sodiu: 87.5 mg