Nachos thaïlandais

Nachos thaïlandais

4.6 16 ratings

Prep 25 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

20 g de cacahuètes grillées non salées
20 g de beurre de cacahuète
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de sucre roux
20 g de vinaigre de riz
50 g de sauce de soja
1 - 2 c. à café de sauce sriracha
3 gousses d'ail
20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
2 ciboules (env. 60 g), coupé en morceaux
3 brins de basilic thaï frais (opțional) effeuillés et ciselés
20 g d'huile végétale et un peu pour la friture
200 g de poulet haché
12 feuilles de riz rondes
eau pour le trempage
2 carottes taillées en julienne
150 g de laitue coupée en fines tranches
feuilles de coriandre fraîche pour le service
piment rouge frais haché, pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 924.3 mg

Proteine 14.6 g

Calorii 1284.8 kJ / 307.1 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 29.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine fusion vol. II 5 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Pierogi au bœuf

1h

Dim sum "Shao mai"

1h 45min

Beignets en 3 ingrédients

25min

Wraps au jambon et au fromage

1h 30min

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

2h 45min

Banh bao vapeur à la viande

2h 55min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1h 50min

Champignons farcis

45min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30min

Choux au tarama

1h 45min

Sandwich de melon, feta fouettée, menthe

10min

Afișare toate