Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de cacahuètes grillées non salées
- 20 g de beurre de cacahuète
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de sucre roux
- 20 g de vinaigre de riz
- 50 g de sauce de soja
- 1 - 2 c. à café de sauce sriracha
- 3 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
- 2 ciboules (env. 60 g), coupé en morceaux
- 3 brins de basilic thaï frais, effeuillés et ciselés (opțional)
- 20 g d'huile végétale, et un peu pour la friture
- 200 g de poulet haché
- 12 feuilles de riz rondes
- l'eau, pour le trempage
- 2 carottes, taillées en julienne
- 150 g de laitue, coupée en fines tranches
- feuilles de coriandre fraîche, pour le service
- piment rouge frais haché, pour le service
- 1 - 2 citrons verts, coupés en quartiers pour le service
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1284.8 kJ / 307.1 kcal
- Proteine
- 14.6 g
- Carbohidrați
- 29.3 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodiu
- 924.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTartines "croque-monsieur"
25 Min
Blinis aux courgettes sans gluten
25 Min
Cookies soufflés carotte-cumin
25 Min
Biscuits apéritifs "fantômes"
1h
Boulettes courgette-mozzarella
45min
Croque-messieurs en étoiles
40min
Tacos burger
50 Min
Corn dog
25 Min
Barres de céréales au quinoa
35 Min
Cookies au chèvre et au thym
40min
Croque-campagne au comté
40min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min