Nachos thaïlandais

Nachos thaïlandais

4.6 16 ratings

Prep 25 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

20 g de cacahuètes grillées non salées
20 g de beurre de cacahuète
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de sucre roux
20 g de vinaigre de riz
50 g de sauce de soja
1 - 2 c. à café de sauce sriracha
3 gousses d'ail
20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
2 ciboules (env. 60 g), coupé en morceaux
3 brins de basilic thaï frais (opțional) effeuillés et ciselés
20 g d'huile végétale et un peu pour la friture
200 g de poulet haché
12 feuilles de riz rondes
eau pour le trempage
2 carottes taillées en julienne
150 g de laitue coupée en fines tranches
feuilles de coriandre fraîche pour le service
piment rouge frais haché, pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 924.3 mg

Proteine 14.6 g

Calorii 1284.8 kJ / 307.1 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 29.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine fusion vol. II 5 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sandwichs Monte Cristo

13h 30 min.

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 min.

Biscuits aux herbes et au parmesan

1h 35 min.

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35 min.

Magret de canard séché aux épices

360h

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1h 50 min.

Sambousseks à la viande

1h 20 min.

Mini-gaufres carotte-chorizo

1h

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5 min.

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3h 25 min.

Wraps au jambon et au fromage

1h 30 min.

Pain aux œufs et tomates séchées

1h 30 min.

Afișare toate