Zucchini and Almond Pulp Bread

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.5 4 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 30 min.
10 slices

Ingrediente

  • zucchini trimmed, cut into pieces (5 cm/2 in.)
    450 g
  • sugar
    115 g
  • large eggs
    2
  • almond pulp from homemade almond milk (see Tip)
    170 g
  • vegetable oil plus extra to grease
    70 g
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • all-purpose flour
    170 g
  • baking powder
    1 tsp
  • baking soda
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • walnuts, chopped (opțional)
    85 g
    85 g almonds

Valori nutritive per 1 slice

Calorii 304 kcal / 1272 kJ
Proteine 9 g
Grăsimi 18 g
Carbohidrați 31 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 1 g
Sodiu 234 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate