Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Amuse-bouche de courgette et pommes de terre au thon et roquette
Prep 30 min.
Total 45 min.
20 pièces
Ingrediente
-
2 - 3 pommes de terre à chair ferme (taille moyenne), coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
1 courgette (petite taille)
-
5 - 7 radis roses
-
500 g d'eau
-
30 g d'échalote
-
30 g de roquette
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
100 g de thon en boîte au naturel
-
3 brins de persil frais (opțional) ciselés
-
4 brins de ciboulette fraîche (opțional) ciselés
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pièce
Sodiu
33.8 mg
Proteine
1.8 g
Calorii
162.3 kJ /
38.8 kcal
Grăsimi
1.2 g
Fibre
0.8 g
Grăsimi saturate
0.7 g
Carbohidrați
5.5 g
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Apéritif estival - Découpe-Minute
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Franța
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