![Mostaza de estragón Mostaza de estragón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66d19404d4268bb527b091019d2a814e/Derivates/fd64fe6cc80d4eb20a843f082e8d7e7cb7c340ac.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de estragón fresco (solo las hojas)
- 100 g de semillas de mostaza blanca
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
-
120
g de cava
sau 120 g de vino espumoso - 100 g de vinagre balsámico blanco
- 25 g de azúcar
- 25 g de miel
- 10 g de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de estragón seco
- Valori nutritive
- per 15 g
- Calorii
- 227 kJ / 54 kcal
- Proteine
- 1.7 g
- Carbohidrați
- 5.5 g
- Grăsimi
- 2.6 g
- Grăsimi saturate
- 0.2 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodiu
- 196.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema de mantequilla
5min
Crema pastelera (Espesar)
15min
Queso fresco
16ωρ. 30 λεπτ.
Coberturas de chocolate y aceite
15min
Crema de galletas Lotus®
10min
Ajos confitados a las hierbas
45 min
Almíbar básico
10min
Salsa holandesa (Espesar)
15min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Tapenade
10min
Caramelo líquido oscuro
35 min
Masa para tortitas y gofres (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
50 min