Blinis de concombre et mousse au comté

Blinis de concombre et mousse au comté

3.2 11 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

16 pièces

Ingrediente

de comté coupé en morceaux
300 g
de poivre moulu
3 pincées
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
de beurre doux
25 g
de lait demi-écrémé
150 g
œuf
1
de sucre en poudre
10 g
de farine de blé
100 g
de levure chimique (½ paquet)
5 g
de sel
3 pincées
de concombre
400 g
de fleur de sel
2 pincées
de beurre doux
½ c. à café
de mascarpone
40 g
graines de sésame grillées (opțional) pour la finition
aneth frais pour la finition

Valori nutritive per 1 pièce

Calorii 164.5 kcal / 688.2 kJ

Proteine 7.3 g

Grăsimi 11.8 g

Carbohidrați 7.3 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 7 g

Sodiu 214.2 mg

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