Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Blinis de concombre et mousse au comté
Prep 15 min.
Total 1h 40 min.
16 pièces
Ingrediente
-
300 g de comté coupé en morceaux
-
3 pincées de poivre moulu
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
25 g de beurre doux
-
150 g de lait demi-écrémé
-
1 œuf
-
10 g de sucre en poudre
-
100 g de farine de blé
-
5 g de levure chimique (½ paquet)
-
3 pincées de sel
-
400 g de concombre
-
2 pincées de fleur de sel
-
½ c. à café de beurre doux
-
40 g de mascarpone
-
graines de sésame grillées (opțional) pour la finition
-
aneth frais pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pièce
Sodiu
214.2 mg
Proteine
7.3 g
Calorii
688.2 kJ /
164.5 kcal
Grăsimi
11.8 g
Fibre
0.3 g
Grăsimi saturate
7 g
Carbohidrați
7.3 g
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Franța
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