Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
200
g Pumpernickel, in Stücken
sau 200 g Brot, in Stücken - 110 g brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 6 Äpfel (z. B. Boskop), geschält, entkernt, in Stücken (ca. 650 g)
- 100 g Wasser
- 20 g Zitronensaft
- 20 - 30 g Butter, in Stücken
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 g Saure Sahne
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1680 kJ / 401 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 55 g
- Grăsimi
- 20 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodiu
- 191 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKnuspertaler
1h 30min
Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern
1h 30min
Weihnachts-Bratäpfel
40 min.
Ofen-Berliner
6h
Schoko-Kokos-Konfekt
2h 50min
Möhren-Halwa
40 min.
Buchweizenwaffeln
1h 30min
Rübli-Gugelhupfe
1h 30min
Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren
1h 10 min.
Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce
45min
Kaffeetrüffel
30 min.
Birnen-Parfait
6h