Travessa de fruta com molho de limão e mel - TM6

Name: Travessa de fruta com molho de limão e mel - TM6
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1500 g
Ingredients: 650 g ananás; 450 g melancia; 100 g mirtilos; 100 g framboesas; 200 g morangos; 2 bananas; 20 g sumo de limão; 30 g mel; 2 pés de hortelã fresca

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Timp de preparare 10 min.

Timp total 15 min.

Mărime porție 1500 g

Ingrediente

650 g ananás (½ ananás aprox.), cortado em cunhas que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
450 g melancia (¼-½ melancia aprox.), cortada em cunhas que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
100 g mirtilos
100 g framboesas
200 g morangos cortados ao meio
2 bananas maduras mas firmes
20 g sumo de limão (½ limão aprox.)
30 g mel
2 pés de hortelã fresca, só as folhas

Valori nutritive: per 1500 g
Calorii: 3952.1 kJ / 944.6 kcal
Proteine: 12.7 g
Carbohidrați: 241.9 g
Grăsimi: 4 g
Grăsimi saturate: 0.3 g
Fibre: 31.5 g
Sodiu: 25.6 mg