Dispozitive și accesorii
Pflaumen-Clafoutis
Prep 35 min.
Total 1h 15 min.
6 Portionen
Ingrediente
-
Butter zum Einfetten
-
brauner Zucker und 2-4 EL zum Bestreuen40 g
-
Pflaumen reif, fest und entsteint700 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Vanilleschote nur das Mark, ausgekratzt (siehe Tipp)½
-
Eier2
-
Milch100 g
-
Sahne50 g
-
Mehl65 g
-
Salz¼ TL
-
Puderzucker zum Bestäuben
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 6 Portionen
Sodiu
134 mg
Proteine
5 g
Calorii
812 kJ /
194 kcal
Grăsimi
6 g
Fibre
2.2 g
Grăsimi saturate
3 g
Carbohidrați
33 g
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