Dispozitive și accesorii
法式低溫油封鴨
Prep 10 min.
Total 3h 50 min.
1 人份
Ingrediente
-
帶皮帶骨鴨腿 (約250克)1 隻
-
粗海鹽1 大匙
-
乾燥月桂葉2 片
-
新鮮百里香½ 茶匙
-
黑胡椒粗粒½ 茶匙
-
蒜頭 拍碎20 克
-
30 克 油鴨油30 克
-
水1500 克
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 人份
Proteine
53 g
Calorii
2334 kJ /
558 kcal
Grăsimi
36.1 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
2.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
名廚美饌
90 rețete
Taiwan
Taiwan