Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
低溫慢煮豬里肌
- 180 克 豬小里肌
- 10 克 橄欖油
-
2
枝 新鮮百里香
sau ¼ 茶匙 乾燥百里香 - 10 克 蒜頭, 切片
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 1000 克 水
松露馬鈴薯泥
- 250 克 馬鈴薯, 去皮、切塊(約2公分)
- 120 克 牛奶
- 1 茶匙 鹽
- 20 克 奶油
- 10 克 黑松露醬
培根菌菇
- 1 茶匙 油
- 10 克 培根片, 切條
- 10 克 洋蔥, 切小塊
- 100 克 蘑菇, 切片
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 4264 kJ / 1019 kcal
- Proteine
- 58.7 g
- Carbohidrați
- 58.1 g
- Grăsimi
- 61 g
- Fibre
- 6.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
