Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 10 g algas marinhas cortadas em pedaços
- Água q.b. até submergir completamente o saco
- 30 g sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
- 6 - 12 c. sopa de caviar (preto)
- 6 - 12 framboesas
- 24 - 30 groselhas
- 18 - 24 mistura de rebentos
- Flor de sal q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1008.7 kJ / 241.1 kcal
- Proteine
- 23.1 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 15.5 g
- Grăsimi saturate
- 3.6 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 1185.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 Min
Espargos panados com maionese de pimentos e queijo
45 Min
Saltear frango em tiras
15 Min
Omelete de frango e pimentos
55 Min
Croquetes de queijo e espinafres
30 Min
Soufflés de bacalhau e espargos verdes
1hod. 40min
Batatas Bravas
45 Min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
30 Min
Pães de queijo da Sena
40 Min
Salada de bulgur, feijão e atum
45 Min
Salsichas frescas com batata
35 Min
Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado
1 Std.