Mosaico de salmão

Mosaico de salmão

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 7h 30 min.

6 doses

Ingrediente

lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
500 g
sal
2 c. chá de
algas marinhas cortadas em pedaços
10 g
Água q.b. até submergir completamente o saco
sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
30 g
caviar (preto)
6 - 12 c. sopa de
framboesas
6 - 12
groselhas
24 - 30
mistura de rebentos
18 - 24
Flor de sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar
1 c. chá de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1185.3 mg

Proteine 23.1 g

Calorii 1008.7 kJ / 241.1 kcal

Grăsimi 15.5 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natal - Receitas para partilhar 12 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25 min.

Choquinhos à Bulhão Pato

30 min.

Salada de beterraba com halloumi

15 min.

Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

45 min.

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min.

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1h

Salada de bulgur com romã

50 min.

Mexilhões com bloody Mary

30 min.

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min.

Mexilhões com caril verde

25 min.

Cogumelos recheados

40 min.

Nachos sem glúten com guacamole

35 min.

Afișare toate