Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
手指饼干碎
- 200 克 手指饼干 (savoiardi意大利手指饼干),折半
香草蛋奶
- 250 克 牛奶
- 2 个 蛋黄
- 30 克 糖
- 1 小撮 盐
- 1 ½ 茶匙 香草精
- 20 克 玉米粉 (淀粉)
浆果酱
- 180 克 草莓 ,新鲜或冷冻
- 180 克 覆盆子 ,新鲜或冷冻
- 30 克 柠檬汁
- 100 克 糖
- 100 克 水
- 1 ¼ 茶匙 燕菜粉
鲜奶油
- 50 克 糖
- 200 克 鲜奶油
- 200 克 马斯卡彭芝士
组装
- 150 克 奶油苏打饼干 ,折碎
- 20 克 新鲜薄荷叶 ,装饰用 (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1498 kJ / 358 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 51 g
- Grăsimi
- 14 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 593 mg