Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 克 干香菇
- 30 克 干黄花菜
- 5 克 黑木耳,干的
- 适量 水 ,浸泡用
- 5 克 淀粉
- 40 克 水
- 10 个 油面筋 ,撕开
- 30 克 油
- 100 克 蘑菇
- 50 克 笋
- 50 克 胡萝卜
- 5 克 老抽
- 15 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 10 克 糖
- Valori nutritive
- per 3 人份
- Calorii
- 3240 kJ / 775 kcal
- Proteine
- 30.6 g
- Carbohidrați
- 78.6 g
- Grăsimi
- 41.5 g
- Grăsimi saturate
- 4.6 g
- Fibre
- 15.4 g
- Sodiu
- 1833.8 mg