Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g sementes de coentros
- 40 g sementes de cominhos
- 3 - 4 malaguetas secas (ver dica)
- 1 c. sopa de pimenta preta em grão
- 50 g coentros cortados em pedaços
- 100 g alho
- 100 g gengibre s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 220 g azeite, mais q.b. p/ conservar
- 100 g água
- 100 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
- 30 g sal
- 50 g cebola desidratada
- 140 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de piripíri (opțional)
- 1 c. chá de garam masala
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 1536 kJ / 367.1 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carbohidrați
- 23.1 g
- Grăsimi
- 30.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.1 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodiu
- 1503.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Doce de abacaxi
45 Min
Cozer 1100 g de almôndegas
40 Min
Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos
2 godz. 20 min
Cozer 700-1000 g de batata ou batata-doce
55min
Massa folhada rápida
2h
Cozer 800 g de espargos
50 Min
Cozer 400-900 g de couve-flor
35 Min
Arroz jasmine
35 Min
Cozer 500 g de maçã
35 Min
Cozer 400-800 g de couve
30 Min
Refogar 200 g de cebola
25min
Geleia de maçã
10 Std.