Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel
TM6 TM5

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel

4.8 (37 evaluări)

Ingrediente

Buttermilch-Zitronenmousse (am Vortag)

  • 3 ½ Gelatineblätter (siehe Tipp
  • 70 g Zucker
  • 250 g Schlagobers, 36% Fett, gekühlt
  • 60 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 250 g Buttermilch

Beschwipster Beerenspiegel

  • 200 g rote Beeren, gemischt, frisch
  • 100 g Traubensaft
  • 8 g Rum
  • 5 g Speisestärke
  • 15 g Zucker

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
991 kJ / 237 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
22 g
Grăsimi
14 g
Grăsimi saturate
8 g
Fibre
1.6 g
Sodiu
38 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate