Ringlotten-Apfel und Birnen-Trauben-Marmelade (XXL)

Ringlotten-Apfel und Birnen-Trauben-Marmelade (XXL)

5.0 2 ratings

Prep 50 min.

Total 1h

14 Schraubgläser

Ingrediente

Birnen-Trauben-Marmelade

Gelierzucker 2:1
500 g
Birnen in Stücken (2-3 cm)
600 g
blaue Trauben
400 g
Orange geschält, in Stücken
1
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Vanille Aroma
2 TL

Ringlotten-Apfel-Marmelade

Gelierzucker 2:1
500 g
Ringlotten entkernt und geviertelt
700 g
Äpfel entkernt und geviertelt
300 g
Apfelsaft
80 g
80 g Wasser
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Cognac
30 g
Zimt, gemahlen
1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Schraubglas

Sodiu 2 mg

Proteine 1 g

Calorii 1665.5 kJ / 398 kcal

Grăsimi 0.4 g

Fibre 91.9 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 92 g

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