Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing

Name: Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 650 g Ananas, frisch; 450 g Wassermelone; 100 g Heidelbeeren; 100 g Himbeeren; 200 g Erdbeeren; 2 Bananen, reif; 20 g Zitronensaft, frisch gepresst; 30 g Honig; 2 Stängel Minze

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Prep 10 min.

Total 15 min.

6 Portionen

Ingrediente

Ananas, frisch (½ Ananas), senkrecht in 3-4 Spalten geschnitten, Strunk entfernt (siehe Tipp)
650 g
Wassermelone senkrecht in 3-4 Spalten geschnitten (siehe Tipp)
450 g
Heidelbeeren
100 g
Himbeeren
100 g
Erdbeeren halbiert
200 g
Bananen, reif und fest
2
Zitronensaft, frisch gepresst (Saft von ca. ½ Zitrone)
20 g
Honig flüssig
30 g
Minze abgezupft
2 Stängel