Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de raíz de jengibre fresca
- 150 g de cebolla cortada en cuartos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de peras conferencia peladas (descorazonadas y cortadas en dados)
- 30 g de zumo de limón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 3 clavos
- 150 g de azúcar moreno
- 100 g de vinagre de manzana
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- Valori nutritive
- per 1 tarro
- Calorii
- 4544 kJ / 1087 kcal
- Proteine
- 5.05 g
- Carbohidrați
- 212.58 g
- Grăsimi
- 20.58 g
- Fibre
- 16.42 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema pastelera (Espesar)
15min
Crema pastelera
10 min.
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min
Mermelada y refresco de cítricos
45min
Mermelada agridulce de tomate
30 λεπτ.
Ganache de chocolate blanco
1h 5 min
Natillas espesas (Espesar)
15min
Crema de pistacho
10 min.
Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja
15min
Lemon curd (Espesar)
20 λεπτ.
Mermelada de mandarina
35 λεπτ.
Natillas de bebida de arroz
20 λεπτ.