Sprøde boller med creme

Sprøde boller med creme

Nu există evaluări

Prep 1h

Total 5h 30 min.

6 stykker

Ingrediente

Konditorcreme

mælk
300 g
sukker
50 g
kagemel
40 g
æg
2
vaniljestang
1

Boller

smør ved stuetemperatur, i små stykker
45 g
sukker
50 g
strimmel appelsinskal (kun den orange del)
1
strimmel citronskal (kun den gule del)
1
mælk
85 g
vand
55 g
æg
1
salt
1 knivspids
honning
1 tsk
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk
gær
5 g
bagehvedemel
180 g
kagemel
150 g
solsikkeolie
500 g

Karamellisering

vand
2070 g
sukker
250 g
glukosesirup
1 spsk
eddike
1 - 2 spsk

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 stykke

Sodiu 333.7 mg

Proteine 12.1 g

Calorii 2835 kJ / 678 kcal

Grăsimi 22.6 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 7.4 g

Carbohidrați 106.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sødt bagværk med karamel 6 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vanilje is

Vanilje is

12h

Skumfiduser med vaniljesmag

Skumfiduser med vaniljesmag

2h 15 min.

Saltkaramel- og chokolademousse

Saltkaramel- og chokolademousse

45 min.

Frossen mojito cheesecake

Frossen mojito cheesecake

24h 25 min.

Sunde snickersbarer

Sunde snickersbarer

Nu există evaluări

Tempereret hvid eller mælkechokolade

Tempereret hvid eller mælkechokolade

Nu există evaluări

Bærskum

Bærskum

10 min.

Daddelbarer med mandler og kakao

Daddelbarer med mandler og kakao

Nu există evaluări

Peanutbutter-fudge (sukkerfri)

Peanutbutter-fudge (sukkerfri)

Nu există evaluări

Karameller

Karameller

2h

Chokoladeis

Chokoladeis

12h

Chokolademousse

Chokolademousse

3h 20 min.

Afișare toate