Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 4h

8 porties

Ingrediente

Het koekje

suiker
125 g
eieren wit en geel gescheiden
5
zout
1 snuifje
bloem
125 g

De siroop

water
100 g
suiker
150 g

Lichte porto-room

gelatineblaadjes (1,9 g/blad), en een kommetje met koud water
3
suiker
100 g
maïzena (zetmeel)
50 g
eieren
3
melk
500 g
porto
2 el
room, opklopbaar, 30-40% V.G. zeer koud
150 g
mascarpone zeer koud
150 g

Opbouw

perziken in blokjes (1-2 cm)
250 g
abrikozen in dunne reepjes
250 g

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
4

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 15.2 g

Calorii 2985.1 kJ / 711.9 kcal

Grăsimi 21.8 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 112.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ouders verwennen 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Amandelcake

Amandelcake

50 min.

Aalsterse Vlaai

Aalsterse Vlaai

1h

Muffins met chocoladechips

Muffins met chocoladechips

1h

Limoncello-Taart

Limoncello-Taart

2h 30 min.

Sacher taart

Sacher taart

3h

Zachte Appelcake

Zachte Appelcake

50 min.

Ontbijt gebak

Ontbijt gebak

40 min.

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

Nu există evaluări

Vegan citroen en zwarte thee taart

Vegan citroen en zwarte thee taart

1h 30 min.

Shortbread karamel gezouten boter

Shortbread karamel gezouten boter

2h 25 min.

Gekruide kersenbrioche-krans

Gekruide kersenbrioche-krans

2h 20 min.

Snelle brownie

Snelle brownie

25 min.

Afișare toate