Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 4h

8 porties

Ingrediente

Het koekje

suiker
125 g
eieren wit en geel gescheiden
5
zout
1 snuifje
bloem
125 g

De siroop

water
100 g
suiker
150 g

Lichte porto-room

gelatineblaadjes (1,9 g/blad), en een kommetje met koud water
3
suiker
100 g
maïzena (zetmeel)
50 g
eieren
3
melk
500 g
porto
2 el
room, opklopbaar, 30-40% V.G. zeer koud
150 g
mascarpone zeer koud
150 g

Opbouw

perziken in blokjes (1-2 cm)
250 g
abrikozen in dunne reepjes
250 g

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
4

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 15.2 g

Calorii 2985.1 kJ / 711.9 kcal

Grăsimi 21.8 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 112.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ouders verwennen 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dubai Chocolate Macarons

2h

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

2h

Kaneelrolletjes met glazuur

2h 30 min.

Drie soorten melk cake

2h

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

1h 45 min.

Taart met karamel en vanille

4h 30 min.

Victoria biscuit gebak

1h 10 min.

Driekoningentaart met frangipane

50 min.

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35 min.

Gestoomde appel-rood fruit clafoutis

Nu există evaluări

Koekjes met chocoladedragees

1h

Baklava met Amandelen en Pistache

Nu există evaluări

Afișare toate