Sari la conținutul principal Căutare
Pan bagnat e salada de grão e pepino

Pan bagnat e salada de grão e pepino
4.8 5 ratings
Prep 50 min.
Total 2h 40 min.
6 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salada de grão
  • alho pequeno (opcional)
    1 dente de
  • coentros
    10 g
  • manjericão
    5 g
  • iogurte grego natural
    240 g
  • sumo de limão
    30 g
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    500 g
  • pimento vermelho cortado em tiras
    150 g
  • pepino cortado em meias-luas
    150 g
Pesto de rama de rabanete
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    60 g
  • amêndoa
    30 g
  • alho
    1 dente de
  • rama de rabanete (rama de 1 molho pequeno aprox.)
    70 g
  • hortelã
    6 pés de
  • azeite
    350 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Pan Bagnat
  • água
    300 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    50 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
  • farinha tipo 65
    500 g
  • açúcar
    30 g
  • sal grosso
    10 g
Recheio
  • tomate maduro cortado em rodelas
    350 g
  • azeitonas verdes s/ caroço
    60 g
  • azeite
    80 g
  • atum em lata escorrido (3 latas aprox.)
    240 g
  • vinagre
    40 g
  • filetes de anchova, em óleo
    2 - 4
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • orégãos
    2 c. chá de
  • alface
    150 g
  • Coentros só as folhas, q.b. p/ guarnecer

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 2513.6 mg
Proteine 37.8 g
Calorii 5656.7 kJ / 1352 kcal
Grăsimi 93.2 g
Fibre 10.7 g
Grăsimi saturate 14.1 g
Carbohidrați 93.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Al fresco 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada de pimentos e frango com amêndoa

5.0(1)

40 min.

Patê de sardinha

4.8(143)

5 min.

Camarão com molho cocktail

4.6(33)

30 min.

Salada mediterrânica de polvo

5.0(2)

40 min.

Nachos com molho rico

4.7(82)

30 min.

Mexilhões com molho picante

4.9(40)

45 min.

Salada de ovas

4.9(22)

40 min.

Recheio de sapateira

4.3(60)

1h 15 min.

Salada de feijão-verde, grão e requeijão

4.1(17)

35 min.

Amêijoas à Bimby®

4.5(18)

2h 30 min.

Salada de quinoa e manga

4.6(73)

1h

Pão achatado Keto com pesto e tomate

5.0(4)

25 min.

 Afișare toate