Sari la conținutul principal Căutare
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
4.6 54 evaluare
Prep 2h 30 min.
Total 48h
16 porcji
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
  • 90 g mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)
  • 80 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, bezglutenowego (opțional)
  • 60 g migdałów, w płatkach
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
Frużelina tropikalna
  • 300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)
  • 1 marakuja tylko miąższ
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżki zimnej wody
  • 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem kokosowy
  • 400 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 250 g śmietany, 36% tłuszczu mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
  • 60 g cukru pudru
  • 20 - 25 g likieru kokosowego, np. Malibu® (opțional)
  • 80 g wiórków kokosowych
Przełożenie
  • 250 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 150 g mango, dojrzałego pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Masa maślana z mlekiem skondensowanym
  • 400 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
  • 350 g mleka skondensowanego, słodzonego
  • mini bezy (opțional) do dekoracji
  • pralinki kokosowe, typu Raffaelo® (opțional) bezglutenowych, do dekoracji
  • 4 - 5 łyżek wiórków kokosowych do dekoracji

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 172.9 mg
Proteine 9.3 g
Calorii 2545.4 kJ / 608.4 kcal
Grăsimi 45.6 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 27.5 g
Carbohidrați 43.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PYSZNE TORTY 22 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

4.2(397)

2h

Ciasteczka ślimaczki

Ciasteczka ślimaczki

4.6(181)

2h

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter

4.7(217)

2h 10 min.

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

4.3(793)

98h

Popękane ciasteczka

Popękane ciasteczka

4.6(2.1K)

4h 35 min.

Ciasteczka z kajmakiem i solą

Ciasteczka z kajmakiem i solą

4.4(191)

1h 50 min.

Szwedzkie pierniczki

Szwedzkie pierniczki

4.6(2.6K)

1h 30 min.

Świąteczny piernik

Świąteczny piernik

4.2(179)

1h 25 min.

Ciasto pomarańczowe z makiem

Ciasto pomarańczowe z makiem

4.5(273)

13h 25 min.

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

4.7(620)

2h

Ciastka Speculoos

Ciastka Speculoos

4.7(263)

3h

Rogaliki orzechowo-waniliowe

Rogaliki orzechowo-waniliowe

4.7(649)

1h 40 min.

 Afișare toate