Versiuni compatibile
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
- 90 g mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)
- 80 g skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia, bezglutenowego (opțional)
- 60 g migdałów, w płatkach
- 8 jajek
- 200 g cukru
Frużelina tropikalna
- 300 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)
- 1 marakuja, tylko miąższ
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżki zimnej wody
- 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem kokosowy
- 400 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 250 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 60 g cukru pudru
- 20 - 25 g likieru kokosowego, np. Malibu® (opțional)
- 80 g wiórków kokosowych
Przełożenie
- 250 g wody mineralnej, niegazowanej
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 150 g mango, dojrzałego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Masa maślana z mlekiem skondensowanym
- 350 g mleka skondensowanego, słodzonego
- 400 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego, białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- mini bezy, do dekoracji (opțional)
- pralinki kokosowe, typu Raffaelo®, bezglutenowych, do dekoracji (opțional)
- 4 - 5 łyżek wiórków kokosowych, do dekoracji
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2545.4 kJ / 608.4 kcal
- Proteine
- 9.3 g
- Carbohidrați
- 43.8 g
- Grăsimi
- 45.6 g
- Grăsimi saturate
- 27.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 172.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrancuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2 godz. 30 min
Drożdżówki z jabłkami
2h 35min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3 Std.
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1h 15min
Drożdżówki-serca z dżemem
2 Std. 10 Min
Zawijane drożdżówki z serem
2h 40min
Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
1小时 20 分钟
Pieczona owsianka z czekoladą i owocami jagodowymi
30 Min
Słodkie weneckie bułki maślane
2h
Bułeczki drożdżowe z kruszonką
2 Std. 15 Min
Ciastka na myślenie
45 Min
Ciastka owsiane z orzeszkami ziemnymi i czekoladą
1 Std. 30 Min