Pains briochés à la cannelle

Pains briochés à la cannelle

4.7 15 ratings

Prep 25 min.

Total 3h 45 min.

8 morceaux

Ingrediente

Garniture

60 g de beurre non salé en dés
45 g de sucre de canne complet non raffiné
1 c. à thé de cannelle en poudre

Pâte briochée

100 g d'eau
45 g de lait entier
60 g de beurre non salé en dés, et un peu plus pour beurrer
30 g de sucre
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
260 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
½ c. à thé de sel
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille

Nappage

60 g de cassonade foncée
85 g de beurre non salé en dés
60 g de miel
½ c. à thé de sel
70 g de pacanes (opțional) hachées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 301.7 mg

Proteine 4.3 g

Calorii 1664.7 kJ / 397.9 kcal

Grăsimi 21.4 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 13.4 g

Carbohidrați 48.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brunch de la fête des mères 12 rețete
Canada

Desserts - Thermomix® Sensor 12 rețete
Canada

Gâter Maman 10 rețete
Canada

La fête des Mères avec Degrenne 6 rețete
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

40 min.

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Nu există evaluări

Knafeh (Pâtisserie au fromage)

Nu există evaluări

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Nu există evaluări

Crumble pommes fraises et rhubarbe

Nu există evaluări

Tarte pomme citron sans gluten

Nu există evaluări

Vacherin cerises/amandes

12h

Tiramisu

2h 20 min.

Gâteau au chocolat Texan

45 min.

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Nu există evaluări

Tarte aux pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h

Brownies au fudge

50 min.

Afișare toate