Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Pains briochés à la cannelle
Prep 25 min.
Total 3h 45 min.
8 morceaux
Ingrediente
Garniture
-
60 g de beurre non salé en dés
-
45 g de sucre de canne complet non raffiné
-
1 c. à thé de cannelle en poudre
Pâte briochée
-
100 g d'eau
-
45 g de lait entier
-
60 g de beurre non salé en dés, et un peu plus pour beurrer
-
30 g de sucre
-
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
-
260 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
-
½ c. à thé de sel
-
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
Nappage
-
60 g de cassonade foncée
-
85 g de beurre non salé en dés
-
60 g de miel
-
½ c. à thé de sel
-
70 g de pacanes (opțional) hachées
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 morceau
Sodiu
301.7 mg
Proteine
4.3 g
Calorii
1664.7 kJ /
397.9 kcal
Grăsimi
21.4 g
Fibre
1.4 g
Grăsimi saturate
13.4 g
Carbohidrați
48.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pâte à tarte double
Nu există evaluări
Brownies au fudge
50 min.
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Nu există evaluări
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Nu există evaluări
Gâteau au fromage Keto
Nu există evaluări
Macarons à la ganache de pistache
2h 30 min.
Biscuits au Nutella
30 min.
Choux avec craquelures, fourrage à la framboise et crème au chocolat blanc
Nu există evaluări
Sablés aux pépites de chocolat sans gluten
1h 25 min.
Biscuits d'avoine au beurre d'amande
20 min.
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
1h
Croissants à l'orange végane
Nu există evaluări