Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 15 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 1 ½ dentes de alho
- 60 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 20 g azeite
-
200
g carne de vaca picada
sau 200 g carne de porco picada - 1 c. sopa de feijão de soja fermentado (opțional)
- ½ - 1 c. chá de pimenta-de-sichuan
- 400 g tomate em lata
- ½ - ¾ c. chá de caldo de galinha caseiro
- 20 - 25 g óleo de pimenta chinesa, mais q.b. p/ regar
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 20 g pasta de sésamo (tahini)
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 160 g esparguete
- Água q.b. p/ cozer
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
- 25 g molho de soja light
- 15 g vinho de arroz Shaoxing
- Amendoins fritos, q.b. p/ guarnecer (opțional)
- Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
- Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3519.2 kJ / 841.1 kcal
- Proteine
- 34.1 g
- Carbohidrați
- 86.2 g
- Grăsimi
- 40.1 g
- Grăsimi saturate
- 10.3 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodiu
- 1720.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Penne com camarão e molho de acelga
50 min
Fusilli com frango no forno
35 min
Risoto de curgete e camarão
35 min
Risoto
30min
Esparguete à Nerano
30min
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40min
Poke de salmão
1h 30min
Lasanha de espinafres, requeijão e pesto
55min
Arroz malandro de entrecosto
1u.
Risoto de camarão e leite de coco
30min
Lasanha de salmão e camarão
1h 30min
Arroz de cabidela
50 min