Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Monster-burgers au cheddar
Prep 15 min.
Total 3h 45 min.
8 portions
Ingrediente
-
50 g d'eau
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
50 g de lait entier
-
15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé T55, et 2 c. à soupe pour le plan de travail
-
2 œufs
-
40 g de beurre à température ambiante, en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
4 steaks hachés
-
1 filet d'huile neutre
-
10 g de ketchup
-
6 tranches de cheddar
-
2 tomates en rondelles
-
4 olives vertes dénoyautées
-
4 olives noires dénoyautées
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
19 g
Calorii
1318 kJ /
315 kcal
Grăsimi
15 g
Carbohidrați
25 g
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Larousse - Les enfants en cuisine !
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