Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pastry
- 70 g unsalted butter, chilled, cut into pieces, plus extra to grease
- 140 g all-purpose flour
- ½ tsp baking powder
- 1 pinch salt
- 30 g powdered sugar
- 2 egg yolks, from large eggs
- 2 tbsp whole milk, chilled
Filling
- 140 g pecan nut halves, raw, divided
- 220 g granulated maple sugar
- 2 tbsp all-purpose flour, plus extra to dust
- 2 tbsp cornstarch
- 1 egg, large
- 225 g whipping cream, 33%-35% M.F.
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2037.5 kJ / 487 kcal
- Proteine
- 6.4 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 30.6 g
- Grăsimi saturate
- 11.6 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 70.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBerry Mousse
4u. 50min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Fruit, Date and Nut Chop (TM5/6 Metric)
5 Min
Apple Pie
3 Std. 30 Min
Quick Fruit Sorbet
10 Min
Crème Caramel (Flan)
3 Std.
Gluten Free Apple Date Coffee Cake
1 Std.
Blueberry Coffee Cake
1 Std.
Rice pudding
1 Std.
Chocolate Butter Cookies
1 Std.
Custard
15 Min
Frozen Fruit Sorbet (TM5 Metric)
5 Min