Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

5.0 6 evaluare

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 unidades

Ingrediente

Curd de limão

açúcar
160 g
limões (casca e sumo, preferencialmente biológicos)
2
manteiga s/ sal cortada em pedaços
80 g
ovos
3

Ganache de iogurte

chocolate branco partido em pedaços
120 g
iogurte natural
100 g
100 g iogurte grego
leite em pó
10 g

Macarons amarelos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel amarelo, a gosto (ver dica)

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 15 mg

Proteine 2 g

Calorii 389 kJ / 93 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Macarons 12 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão doce de canela

Pão doce de canela

2h 40 min.

Sortido de bolachas

Sortido de bolachas

2h

Cake pops monstro das bolachas

Cake pops monstro das bolachas

3h

Panettone

Panettone

3h 30 min.

Ferraduras

Ferraduras

1h 35 min.

Brownies de chocolate e pistácio

Brownies de chocolate e pistácio

45 min.

Pãezinhos de leite

Pãezinhos de leite

4h

Bolo-rei conventual

Bolo-rei conventual

3h

Árvores de bolachas

Árvores de bolachas

2h 40 min.

Argolas de limão e canela

Argolas de limão e canela

2h 15 min.

Broas castelares

Broas castelares

2h 15 min.

Pão-de-ló de Freitas

Pão-de-ló de Freitas

45 min.

Afișare toate