Dispozitive și accesorii
Banoffee-Schoko-Dessert
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
8 Portionen
Ingrediente
Karamell
-
Zucker250 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Essig1 EL
Schokosauce und Fertigstellung
-
Milch130 g
-
Speisestärke15 g
-
Zucker20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Butter in Stücken50 g
-
200 g ButterkekseHaferkekse200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Bananen in Scheiben (1 cm)3
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
103 mg
Proteine
6 g
Calorii
2910 kJ /
696 kcal
Grăsimi
48 g
Fibre
3.8 g
Grăsimi saturate
30 g
Carbohidrați
65 g
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