Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
内馅
- 6 颗 咸蛋黄
- 适量 白酒 ,高度白酒
- 20 克 玉米淀粉
- 20 克 吉士粉
- 50 克 水
- 40 克 细砂糖
- 5 克 鱼胶粉
- 80 克 黄油 ,切小块
面团
- 130 克 牛奶
- 1 茶匙 干酵母粉 (约4克)
- 20 克 细砂糖
- 3 茶匙 可食用竹炭粉 (约3~4克)
- 20 克 猪油
- 240 克 低筋面粉
制作
- 油 ,涂抹用
- 500 克 水 ,蒸煮用
- Valori nutritive
- per 1 个
- Calorii
- 875.8 kJ / 209.5 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carbohidrați
- 9.2 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 66.1 mg