Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

4.2 19 evaluare

Prep 20 min.

Total 5h 30 min.

6 Portionen

Ingrediente

weiße Gelatine
1 ¾ Blatt
Zucker
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt kalt
200 g
Minze abgezupft
4 Stängel
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Orange filetiert
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 30 mg

Proteine 5 g

Calorii 913 kJ / 218 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 24 g

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