Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

4.5 8 ratings

Prep 30 min.

Total 14h 45 min.

10 raciones

Ingrediente

Salsa de cebolla al vino

200 g de cebolla en trozos
5 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco seco
100 g de agua
1 cucharadita de sal

Pasta cocida

1500 g de agua
350 g de pasta corta seca (macarrones, farfalle, orecchiette, etc.)
1 cucharadita sal
2 cucharadas de aceite de oliva

Patata, apio y nabo al vapor

800 g de agua
600 g de patata en trozos de 2 cm
250 g de tallos de apio en trozos de 1 cm
350 g de nabo en trozos de 2 cm
1 cucharadita de sal

Arroz cocido y zanahorias al vapor

1200 g de agua
250 g de arroz basmati
600 g de zanahorias en rodajas de 5 mm

Judías blancas cocidas

400 g de judías blancas secas
1 cucharadita sal
agua hasta la marca de 2 litros

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1044.5 mg

Proteine 18.2 g

Calorii 2235 kJ / 534 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 11.9 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 92.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Judías blancas - Un batch cooking vegetariano 6 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 159 37 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 min.

Granola

45 min.

Pan mediterráneo sin gluten

1h 20 min.

Labhne (queso de yogur)

15 min.

Lasaña 3.0

1h 30 min.

Crema pastelera (Espesar)

15 min.

Mantequilla de anacardos

35 min.

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5 min.

Salsa soubise (Espesar)

30 min.

Baño de chocolate

5 min.

Baño de azúcar

5 min.

Almíbar básico

10 min.

Afișare toate