Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen

Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen

4.5 611 ratings

Prep 20 min.

Total 4h 40 min.

16 Stücke

Ingrediente

Keksboden

Karamellkekse (z. B. Lotus-Kekse von Biscoff®)
350 g
Butter in Stücken
120 g

Füllung und Fertigstellung

Quark, 20% Fett
750 g
Mascarpone
250 g
Milch
50 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
60 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
50 g
Zitronensaft
10 g
Erdbeeren (opțional) in Würfeln (5 mm), und etwas mehr zum Garnieren
300 g
Spekulatius-Aufstrich (z. B. Biscoff® von Lotus)
300 g
Karamellkekse (opțional) zum Garnieren

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 517 mg

Proteine 17 g

Calorii 2072 kJ / 495 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Super-Geburtstags-Torte

3 h 30 min

Himbeer-Orangen-Buttermilch-Eis

10 min

Halva-Eis mit Schokoladensauce und Erdnüssen

9 h

Limetten-Cheesecake

6 h 30 min

Noahs süße Suppe - Aşure

11 h 20 min

Nougat-Pralinen

3 h 25 min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

5 h 15 min

Eiskonfekt

2 h 10 min

Quark-Mousse

5 h

Ananas mit süßem Pesto

15 min

Rhabarberschmarrn

30 min

Donuts deluxe

2 h 30 min

Afișare toate