Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen

Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen

4.5 584 evaluare

Prep 20 min.

Total 4h 40 min.

16 Stücke

Ingrediente

Keksboden

Karamellkekse (z. B. Lotus-Kekse von Biscoff®)
350 g
Butter in Stücken
120 g

Füllung und Fertigstellung

Quark, 20% Fett
750 g
Mascarpone
250 g
Milch
50 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
60 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
50 g
Zitronensaft
10 g
Erdbeeren (opțional) in Würfeln (5 mm), und etwas mehr zum Garnieren
300 g
Spekulatius-Aufstrich (z. B. Biscoff® von Lotus)
300 g
Karamellkekse (opțional) zum Garnieren

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 517 mg

Proteine 17 g

Calorii 2072 kJ / 495 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schokoladeneis

7h

Vegane Schoko-Creme-Torte

5h

Zucchini-Zitronen-Sorbet

10 min.

Nougat-Pralinen

3h 25 min.

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

25h

Brownie-Spekulatius-Törtchen

1h 25 min.

Nougatpudding

20 min.

Mango-Quark-Dessert (zuckerfrei)

15 min.

Sahne-Pudding

2h 40 min.

Schokoladen-Kaffee-Pudding

15 min.

Sorbetto alla frutta

5 min.

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

2h

Afișare toate