Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen
TM6 TM5

Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen

4.5 (429 evaluări)

Ingrediente

Keksboden

  • 350 g Karamellkekse (z. B. Lotus-Kekse von Biscoff®)
  • 120 g Butter, in Stücken

Füllung und Fertigstellung

  • 750 g Quark, 20% Fett
  • 250 g Mascarpone
  • 50 g Milch
  • 60 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
  • 50 g Zucker
  • 50 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 10 g Zitronensaft
  • 300 g Erdbeeren, in Würfeln (5 mm), und etwas mehr zum Garnieren
  • 300 g Spekulatius-Aufstrich (z. B. Biscoff® von Lotus)
  • Karamellkekse zum Garnieren

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
2072 kJ / 495 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
37 g
Grăsimi
32 g
Grăsimi saturate
19 g
Fibre
1.3 g
Sodiu
517 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate