Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g samcan daging babi, tanpa kulit, iris-iris
- 1 ½ sdt garam
- ½ sdt minyak wijen hitam
- 2 jumput lada putih bubuk
- 50 g udang kering, dibilas
- 30 g minyak goreng
- 6 jamur kering, direndam hingga lunak, batang dibuang dan iris-iris
- 3 siung bawang putih
- 30 g wortel, potong kecil-kecil
- 300 g kacang panjang, potong sepanjang 5 cm
- 350 g beras basmati, dibilas
- 30 g kecap asin
- 20 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 10 g saus tiram
- 450 g air
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 3474 kJ / 831 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 80 g
- Grăsimi
- 49 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 16 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Quick steamed buns (mantao)
1 Std.
Nasi Goreng Tek-Tek
20 Min
Nasi Goreng Ayam Saus XO
55 Min
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
30 Min
Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
50 Min
Spaghetti carbonara
40min
Nasi Goreng Yangzhou
45min
Wholemeal Mantou
1 Std.
Sup Sayur Kuning
50 Min
Creamy Penne Salmon
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
20 Min
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2h 25min