Bolo-rei escangalhado

Bolo-rei escangalhado

4.7 56 evaluări

Prep 15 min.

Total 6h

12 doses

Ingrediente

P/ hidratar

sultanas
50 g
vinho do Porto
50 g

Massa

manteiga bem fria, cortada em pedaços pequenos
150 g
leite
15 g
fermento de padeiro fresco
20 g
farinha tipo 55
350 g
ovos
4
rum
15 g
15 g aguardente
açúcar
40 g
sal
1 c. chá de
água
1000 g
vinagre
50 g

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Montagem

Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
noz cortada grosseiramente
30 g
amêndoa torrada cortada grosseiramente
30 g
doce de chila
250 g
gema de ovo batida
1
pinhões
30 g
30 g amêndoa em palitos

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 249.7 mg

Proteine 8.7 g

Calorii 1919.8 kJ / 458.8 kcal

Grăsimi 19.3 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 62.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Família Amaral 17 rețete
Portugalia

Feliz Natal 16 rețete
Portugalia

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bolachas de cenoura, laranja e aveia

Bolachas de cenoura, laranja e aveia

50 Min

Pão doce de canela

Pão doce de canela

2 Std. 40 Min

Sortido de bolachas

Sortido de bolachas

2 Std.

Bengalas de Natal

Bengalas de Natal

50 Min

Bolo-rainha

Bolo-rainha

1 Std. 20 Min

Delícia de chocolate

Delícia de chocolate

40 Min

Minibolos-rei de chocolate

Minibolos-rei de chocolate

3 Std.

Broas

Broas

40 Min

Bolachas com doce

Bolachas com doce

1 Std. 30 Min

Filhós de joelho

Filhós de joelho

1 Std. 30 Min

Bolo da partilha

Bolo da partilha

45 Min

Pão-de-ló de água

Pão-de-ló de água

50 Min

Afișare toate