Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 lemons, preferably organic, zest and 25 g juice
Pineapple Jam
- 15 - 25 g fresh ginger, peeled, thinly sliced, to taste
- 750 g fresh pineapple, cut into pieces
-
250
g berry sugar
sau 250 g jam sugar 2:1
Crumble
- 30 g unsalted butter, chilled
- 180 g almond flour
- 1 tbsp poppy seeds
- 20 g pecan nuts, caramelized (see Tip)
- 15 g maple syrup (opțional)
Filling
- 300 g cream cheese, chilled, in pieces
- 50 g whipping cream, 30%-35% M.F., chilled
- 1 ½ tsp vanilla sugar (see Tip)
- 1 pinch salt
- 2 large eggs
- 400 g water
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2997.5 kJ / 716.4 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 74.3 g
- Grăsimi
- 43.5 g
- Grăsimi saturate
- 15.7 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodiu
- 247.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLemon Sorbet
8h 30min
Everyday Gluten Free Banana Bread
1h
Vanilla ice cream
12h
Vanilla Ice Cream
12h
Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies
40min
Lemon Glazed Blueberry Muffins
50 Min
Pineapple Upside Down Cake
1 Std. 15 Min
Frozen Fruit Sorbet
5 Min
Cranberry Almond Cookies (Metric)
1 Std. 20 Min
Chocolate Pudding
1 Std. 20 Min
Brown Sugar Date Muffins
1 Std. 15 Min
Stout Brownies
45min