Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g di verdure miste a pezzi o ritagli di verdura (es. bucce di carote, sedano)
- 1 cipolla, con la buccia, a metà
- 50 g di funghi freschi a pezzi
- 2 spicchi di aglio, con la buccia
- 1 - 2 foglie di alloro secche
- 4 grani di pepe di Giamaica
- 10 grani di pepe nero
- 2 rametti di timo fresco, interi
- 2 rametti di rosmarino fresco, interi
- 1500 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- Valori nutritive
- per 1 vasetto
- Calorii
- 391.7 kJ / 93.7 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 1 g
- Grăsimi saturate
- 0.3 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodiu
- 1634.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCarote insaporite (200 g)
20 min
Passatelli
45min
Cottura dei fagioli
11h
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15min
Straccetti di manzo dorati
15min
Mele insaporite (400 g)
15min
Fagiolini insaporiti
25min
Zucchine a dadini insaporite (100 g)
15min
Cottura del farro perlato
35min
Cottura del riso a chicco lungo
35min
Mele insaporite (200 g)
15min
Funghi insaporiti (300 g)
25min