Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

3.8 10 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

La pâte

300 g de farine de blé et un peu pour la plaque de four
75 g de beurre détaillé en dés (2 cm)
4 g de sel
125 g de yaourt nature
1 œuf

La farce

90 g de carotte coupée en tronçons (5 cm)
90 g de fenouil coupé en gros morceaux
50 g d'oignon coupé en deux
50 g de pomme de terre coupée en morceaux
10 g d'huile d'olive
200 g de viande de porc coupée en morceaux
du poivre moulu
100 g d'eau
1 c. à soupe de fond de légumes
150 g de pommes Golden coupées en huit
1 - 3 c. à soupe de chapelure (opțional)

Le montage

100 g de myrtilles
15 g de sucre en poudre
1 œuf battu
flocons d'avoine pour la finition

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 601.3 mg

Proteine 27.8 g

Calorii 2942.8 kJ / 699.3 kcal

Grăsimi 25.8 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 12.5 g

Carbohidrați 87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plateau télé 20 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rillette de sardine au citron

5 min.

Sablés au parmesan et au sésame

25 min.

Crackers aux graines

35 min.

Muffins façon pizza

35 min.

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 min.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45 min.

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1h 45 min.

Sablés au pesto et au parmesan

35 min.

Petits croustillants chèvre-olive

20 min.

Biscuits au comté

1h

Crackers au fromage

1h

Bouchées au chèvre et chorizo

30 min.

Afișare toate