Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 180 克 糖
- 4 颗 蛋黄
- 150 克 戈贡佐拉奶酪 ，切块
- 420 克 全脂牛奶
- 200 克 稀奶油, 含脂量最低30%
- 2 - 3 小撮 盐
- 20 克 澄清黄油
- 400 克 梨 ，去核去籽，切块（每块3.5厘米）
- 20 - 30 克 白兰地
- 2 - 3 小撮 小豆蔻粉
- 2 - 3 小撮 多香果香料粉 (opțional)
- 核桃仁碎 ，烤过的，装饰用 (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1949.7 kJ / 466 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 45.4 g
- Grăsimi
- 27.6 g
- Grăsimi saturate
- 16.6 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodiu
- 383.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
