Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.6 11 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

12 pieces

Ingrediente

pineapple, fresh (approx. 700 g)
1
liquid caramel divided
450 g
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
30 g
ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
pistachios, unsalted to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 pieces

Sodiu 185.7 mg

Proteine 4.5 g

Calorii 1539 kJ / 367.8 kcal

Grăsimi 6.4 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 78.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pineapple Passion 18 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Aloha Carrot Cake

1 Std. 20 Min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55 Min

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1 Std. 40 Min

Profiteroles

1 Std. 15 Min

Texas Sheet Cake

Keine Bewertungen

Tiramisu

Keine Bewertungen

Maple Blondies with Maple Brown Butter Icing

Keine Bewertungen

Avocado Chocolate Mousse

10 Min

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

1 Std.

Mango Cheesecakes

4 Std.

Sticky Toffee Pudding

Keine Bewertungen

Steamed Carrot Cake

1 Std. 35 Min

Afișare toate