Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.6 11 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

12 pieces

Ingrediente

pineapple, fresh (approx. 700 g)
1
liquid caramel divided
450 g
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
30 g
ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
pistachios, unsalted to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 pieces

Sodiu 185.7 mg

Proteine 4.5 g

Calorii 1539 kJ / 367.8 kcal

Grăsimi 6.4 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 78.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pineapple Passion 18 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Maple Ice Cream with Almond Milk

13h 20 min.

Maple Walnut Swirl Ice Cream

12h 30 min.

Klondike Bars

8h 45 min.

Moon Mist Ice Cream

12h 15 min.

Chocolate Ice Cream

12h

Semifreddo

9h

Profiteroles

1h 15 min.

Texas Sheet Cake

45 min.

Tiramisu

2h 20 min.

Maple Blondies with Maple Brown Butter Icing

Nu există evaluări

Avocado Chocolate Mousse

10 min.

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

1h

Afișare toate