Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

4.7 3 ratings
Prep 10 min.
Total 15h 5 min.
10 porcí

Ingrediente

Zmrzlina chai latte
  • 180 gramů krupicového cukru
  • 680 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje sušených, cca 10 gramů
  • 1 čajová lžička mleté skořice
  • 1 čajová lžička mletého kardamomu
  • ¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
  • ½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ½ čajové lžičky fenyklových semínek
  • 8 žloutků
  • 340 gramů plnotučného mléka
  • ½ čajové lžičky soli
Čokoládová omáčka
  • 100 gramů čokolády na kousky
  • 250 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 50 gramů másla na kousky
  • 30 gramů medu
  • ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
  • 1 - 2 špetky soli
  • 6 kornoutů na zmrzlinu
  • šlehačka - ušlehaná smetana (opțional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 200.7 mg
Proteine 5.6 g
Calorii 2336.9 kJ / 558.5 kcal
Grăsimi 45.7 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 27.5 g
Carbohidrați 35.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate