Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0 3 ratings

Prep 5 min.

Total 14h 20 min.

10 porcí

Ingrediente

Čokoládová zmrzlina

150 gramů krupicového cukru
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
8 žloutků
40 gramů kakaa
620 gramů plnotučného mléka
¼ čajové lžičky soli
620 gramů smetany, min. 30 % tuku

Whiskey sirup

120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
100 gramů krupicového cukru
20 gramů vody
30 gramů javorového sirupu (opțional) (viz Tip)
2 - 3 špetky soli
2 špetky mleté skořice
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 146.6 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Grăsimi 32.7 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 19.3 g

Carbohidrați 37.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Zahušťování na TM6 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Jemné sušenky Fantazie

1h 20 min.

Pomerančový chlebíček

50 min.

Moka mousse

15 min.

Čokoládové kuličky s nádivkou - nepečené

20 min.

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4h 40 min.

Jablečný nákyp s mléčnou rýží

1h 15 min.

Sladká rýže

1h

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5 min.

RAW sezamové kuličky s kokosem

8h 30 min.

Zmrzlina s příchutí borůvkového cheesecaku

14h 35 min.

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7h

Meruňkový crumble (bez lepku)

45 min.

Afișare toate