Risotto med æbler og skinke

Risotto med æbler og skinke

4.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portioner

Ingrediente

  • parmesanost skåret i mindre stykker (3 cm)
    40 g
  • skalotteløg (ca. 30 g), halveret
    1
  • ekstra jomfruolivenolie
    30 g
  • risottoris f.eks. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutters tilberedningstid (se tip)
    320 g
  • æble skrællet, uden kernehus, skåret i tern (1 cm)
    180 g
  • vand
    820 g
  • salt
    1 tsk
  • røget skinke skåret i mindre stykker
    80 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 670 mg
Proteine 13 g
Calorii 1861 kJ / 445 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate