Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Nuggets végans et sauce aux herbes
Prep 20 min.
Total 30 min.
12 pièces
Ingrediente
Les panures de blé et d'avoine
-
65 g de farine de blé
-
1 c. à café de poivre moulu et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
-
1 c. à café de sel et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
1 c. à café de paprika
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
200 g d'eau
-
300 g de flocons d'avoine nature
La sauce à la coriandre
-
1 pincée de curcuma en poudre
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
200 g de crème de soja
-
1 c. à café de moutarde
-
45 g de coriandre fraîche
-
10 g de jus de citron
La préparation du tofu
-
10 g de farine de blé
-
400 g de tofu ferme
-
3 cm d'huile neutre pour la cuisson
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pièce
Sodiu
493.8 mg
Proteine
9.3 g
Calorii
771.6 kJ /
183 kcal
Grăsimi
6.5 g
Fibre
3.2 g
Grăsimi saturate
0.8 g
Carbohidrați
21.3 g
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