Sari la conținutul principal Căutare
Chausson nîmois

Chausson nîmois
4.8 17 ratings
Prep 1h
Total 2h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
  • farine pour le plan de travail
La garniture
  • 190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Le montage
  • 1 œuf battu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 391.5 mg
Proteine 6.5 g
Calorii 2573.7 kJ / 620.3 kcal
Grăsimi 51.7 g
Fibre 2.2 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Carbohidrați 31.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plateau télé 20 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

4.1(12)

1 h

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4.6(24)

4 h 20 min

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

3.3(4)

50 min

Empanadillas de poulpe

4.0(5)

1 h 30 min

Pancakes aux petits pois

4.8(90)

55 min

Croquettes patate douce-jambon

4.2(34)

3 h

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

4.4(5)

35 min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

4.4(16)

1 h 30 min

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

4.3(22)

1 h 15 min

Croque-campagne au comté

4.4(96)

40 min

Fleurs chorizo-feta

4.6(57)

35 min

Timbales vapeur de riz gluant au porc

4.9(9)

2 h 35 min

 Afișare toate