Chausson nîmois

Chausson nîmois

4.8 18 ratings

Prep 1h

Total 2h

6 portions

Ingrediente

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
farine pour le plan de travail

La garniture

190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de piment d'Espelette
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Le montage

1 œuf battu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 391.5 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 2573.7 kJ / 620.3 kcal

Grăsimi 51.7 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 31.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plateau télé 20 rețete
Franța

Spécial Coupe du Monde 17 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2j 45 menit

Pierogi au bœuf

1j

Dim sum "Shao mai"

1j 45 menit

Beignets en 3 ingrédients

25 menit

Wraps au jambon et au fromage

1j 30 menit

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

2j 45 menit

Banh bao vapeur à la viande

2j 55 menit

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1j 50 menit

Champignons farcis

45 menit

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 menit

Choux au tarama

1j 45 menit

Sandwich de melon, feta fouettée, menthe

10 menit

Afișare toate